Ингредиенты
  • 1. Яблоки (3 шт)
  • 2. Корица (1/2 ч. ложки)
  • 3. Сахар (1 ст. ложка без горки)
  • 4. Тростниковый сахар (1 ст. ложка без горки)
  • 5. Мука (2 ст. ложки)
  • 6. Арахис (1/3 стакана, жареный, не соленый)
  • 7. Панировочные сухари (1 ст. ложка без горки)
  • 8. Слоеное тесто (2 листа)
  • 9. Яйцо (1 шт)
Время готовки: 50 минут Порций: 8-10

Это рецепт яблочного штруделя из слоеного теста я нарыла, разгребая мамины кулинарные вырезки из старых кулинарных журналов. Долго до него не доходили руки, а теперь очень жалею. Яблочный штрудель получается очень вкусным и готовится действительно очень просто, справится каждый. Я уверена, вам он тоже понравится :)

Приготовление:

  1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать серединку и нарезать кубиками.
  2. Выложить яблоки в миску, посыпать корицей, двумя видами сахара и просеянной мукой. Оставить так яблоки на 20 минут.
  3. Отдельно в мисочке смешать панировочные сухари и измельченный арахис.
  4. Лист слоеного теста раскатать, посыпать половиной ореховой смеси, выложить половину яблок, скатать рулет и залепить краешки. Аналогично сформировать второй штрудель.
  5. Противень смазать растительным маслом и выложить на него оба яблочных штруделя.
  6. Яйцо взбить вилкой и обмазать каждый яблочный штрудель.
  7. Выпекать в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут, до золотисто-коричневой корочки.

яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать серединку и нарезать кубиками

выложить яблоки в миску, посыпать корицей, двумя видами сахара и просеянной мукой

измельчить арахис

лист слоеного теста раскатать

посыпать тесто половиной ореховой смеси

выложить половину яблок

скатать рулет

залепить краешки

противень смазать растительным маслом и выложить на него оба яблочных штруделя

яйцо взбить вилкой и обмазать каждый яблочный штрудель

выпекать до золотисто-коричневой корочки

рецепт яблочного штруделя из слоеного теста

Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий