Большой голубец

Сегодня собиралась приготовить любимые порционные ленивые голубцы…и передумала, приготовив один вкусный большой голубец. Получилась этакая запеканка-голубец, которая отлично держит форму и не расползается.
Этот вариант большого голубца сбережет ваше время, …

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего супа и рассказать, как я готовлю грибной суп-пюре из шампиньонов. Это очень аппетитное первое блюдо, с нежной текстурой, ароматное, с ярко выраженным грибным вкусом.
Существует множество …

Рецепт лазаньи с фаршем

Хватит мне отдыхать, пришла пора публикации первого рецепта в Новом году!
Сегодня предлагаю прикоснуться к итальянской кухне и приготовить очень вкусную лазанью! Я уже как-то готовила лазанью с курицей и …

Гуляш из свинины с гарниром

Сегодня приготовила гуляш из свинины с подливкой, а потом решила поэкспериментировать и добавила туда рис – вот и мяско, и гарнир.
Получилось изумительно!
Вот так вот мой свиной гуляш превратился …

Жареная свинина на сковороде «Косичка»

Действительно (и без преувеличения!) превосходный рецепт!
Жареная свинина на сковороде «Косичка» бесследно исчезла из сковороды через 5 минут после приготовления (даже гарнир не тронули), так что готовьте порцию побольше сразу! …

Куриные ножки, фаршированные грибами

На носу Рождество и Новый год, и копилку праздничных рецептов моего кулинарного блога пополнил оригинальный рецепт куриных ножек, фаршированных грибами от Елены. На самом деле начинка фаршированных куриных ножек может …