Большой голубец

Сегодня собиралась приготовить любимые порционные ленивые голубцы…и передумала, приготовив один вкусный большой голубец. Получилась этакая запеканка-голубец, которая отлично держит форму и не расползается.
Этот вариант большого голубца сбережет ваше время, …

Вкуснейший рецепт супа Харчо

Как-то я уже публиковала очень упрощенный вариант этого супа, но не могу не опубликовать и классический грузинский рецепт супа Харчо, которым поделился со мной человек, долгое время проживший в Тбилиси …

Рисовая запеканка с кабачком и колбасой под сыром в духовке

Сегодня хочу поделиться рецептом очень нежной и воздушной рисовой запеканки.
Колбаску можно заменить любимым мясом, вчерашними фрикадельками, котлетами или тефтелями (ну или вредными, но такими вкусными сосисками), а можно вообще …

Запеканка из кабачка с рисом, морковью и сметанно-чесночным соусом

Запеканка из кабачка с рисом — предельно простое в приготовлении блюдо. Вот на ужин его домашним и сварганила. Запеканка получилась нежной, сочной, с приятным чесночным ароматом.
Если вы — кормящая …

Гуляш из свинины с гарниром

Сегодня приготовила гуляш из свинины с подливкой, а потом решила поэкспериментировать и добавила туда рис – вот и мяско, и гарнир.
Получилось изумительно!
Вот так вот мой свиной гуляш превратился …

Рис с грибами

Вот такой вот рис сегодня у нас на обед – рис с грибами, луком и морковью. Главное, что это не каша – рис получается рассыпчатым и совершенно не сухим.
Я …