ОПИСАНИЕ

Баклажаны в томатном соусе получаются остренькими. Очень вкусное, яркое и привлекательное украшение для праздничного стола.

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками, посыпать солью и дать постоять 15 минут. После чего обжарить с двух сторон.
  2. Разрезать помидор на 2 части. Одну часть нарезать и потушить в сковородке. Вторую часть помидора, вместе с чесноком, измельчить (для этих целей хорошо подошел бы блендер).
  3. Перемешать полученные из обеих половинок помидора массы и намазать на ломтики баклажан.
  4. Украсить готовое блюдо листовым салатом.

 
баклажаны в томатном соусе

Баклажаны в томатном соусе
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ