ОПИСАНИЕ

Блюдо из перца и рыбы — очень вкусное и сочное! А то, что оно готовится в горшочке, еще один плюс. Мой супруг уверен, что все, что не приготовлено в горшочке – все обязательно получится обалденно.
Но эта рыбка с перцем действительно очень вкусная. А рис на гарнир будет весьма кстати!

Приготовление:

  1. Рыбку нарезать небольшими порционными кусочками, каждый кусочек обвалять в муке и слегка обжарить с обеих сторон в растительном масле (2-3 столовые ложки).
  2. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец вымыть, очистить и нарезать как вам больше нравится. Овощи обжарить около 7-10 минут, пока перец не станет мягким.
  3. В горшочек выложить слоями рыбку и овощи. Каждый слой слегка сдабривать специями и приправами.
  4. Рыбку и перчики в горшочке залить 1-1,5 стаканами подсоленой воды.
  5. Накрыть горшочки крышками и отправить в хорошо рахогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 35 минут.

 
блюдо из перца и рыбы - шаги
 
блюдо из перца и рыбы

Блюдо из перца и рыбы
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ