ОПИСАНИЕ

Цветная капуста с грибами и сыром — блюдо очень сочное и вкусное. Отлично сочетается с макаронами.

Приготовление:

  1. Шампиньоны отварить (5-7 минут).
  2. Цветную капусту разделить на соцветия и тоже отварить (минут 10).
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. В хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обжарить грибы около 5 минут, посолить. Перемешать.
  5. Выложить к грибам капусту. Перемешать. Жарить около 10 минут.
  6. Посыпать блюдо приправами и специями (сладкий перец, молотый черный перец, укроп, базилик, петрушка). Перемешать. Жарить еще 5 минут.
  7. Затем выключить плиту, посыпать блюдо сыром, закрыть крышкой и дать постоять 3-4 минуты, пока сыр не оплавится. Снять сковородку с плиты. Цветная капуста с грибами и сыром готова, приятного аппетита!

 
цветная капуста с грибами и сыром - шаги
 
цветная капуста с грибами и сыром

Цветная капуста с грибами и сыром
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ