ОПИСАНИЕ

Если с осени у вас в морозильной камере запасены грибы, то этот рецепт для именно для вас (а если сейчас осень и вы только вернулись с тихой охоты, то вообще шикарно).

Грибы, тушеные в сметане очень вкусно подавать с картошкой.

Приготовление:

  1. Если замороженные грибы — разморозить, воду слить. Если свежие грибы – очистить, нарезать средними кусочками (можно предварительно их отварить).
  2. На сковороде разогреть 1-2 столовые ложки растительного масла, выложить грибы, посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Грибы накрыть крышкой, убавить огонь (ниже среднего) и жарить, помешивая, около 10 минут до полного испарения жидкости.
  3. Затем добавить сметану, измельченную зелень, перемешать и тушить еще около 7-10 минут. Грибы, тушеные в сметане готовы, приятного аппетита!

грибы тушеные в сметане

Грибы, тушеные в сметане
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ