ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом приготовления карпа.
А тем, кто, как и я, тоже любит полакомиться этой рыбкой, я с удовольствием расскажу  как приготовить карпа в сметане.

Приготовление:

  1. Я покупаю сразу очищенную рыбку, которая уже и выпотрошена, и без головы. Но если вы берете живую, то не забудьте ее выпотрошить, отрезать голову, хвостик и плавники, и почистить ее ножом против чешуек.
  2. На каждой тушке сделать глубокие надрезы и сбрызнуть рыбу лимонным соком.
  3. Хорошенько натереть специями каждую рыбешку как снаружи, так и изнутри.
  4. Выложить карпов на застеленный фольгой противень и отправить их в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30-35 минут, прикрыв сверху еще одним листом фольги.
  5. Затем достать рыбку, полить ее сметаной, и отправить обратно в духовку, но уже не накрывать сверху фольгой. Карпы должны слегка подрумяниться сверху. У меня это заняло около 20 минут.

 
как приготовить карпа в сметане - шаги
 
как приготовить карпа в сметане

Как приготовить карпа в сметане
проголосовало 5, средний рейтинг 4.20

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ