ОПИСАНИЕ

Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска как для обеда в кругу семьи, так и для праздничного стола! Рецепт довольно простой и не требует больших энергозатрат.
Многие любят есть картофельные палочки с сыром вприкуску с пивом.

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире. Охладить, очистить и натереть на крупной терке (можно пропустить через мясорубку).
  2. К получившейся массе добавить яйца, соль, специи и хорошенько все это перемешать.
  3. Муку просеять и добавить к картофелю. Перемешать.
  4. Нарезать сыр брусочками.
  5. Постоянно смачивая руки водой, сформировать палочки: Зачерпнуть столовую ложку картофельной массы, приплюснуть ее, чтобы получилось что-то наподобие лепешки, в серединку положить сыр, залепить края.
  6. Получившуюся картофельную палочку с сыром обвалять в панировочных сухарях.
  7. Каждую палочку обжарить с 4-х сторон в растительном масле.

 
картофельные палочки с сыром - шаг 1
 
картофельные палочки с сыром - шаг 2
 
картофельные палочки с сыром - шаг 3
 
картофельные палочки с сыром - шаг 4
 
картофельные палочки с сыром - шаг 5
 
картофельные палочки с сыром - шаг 6
 
картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ