ОПИСАНИЕ

Какие я только эксперименты с кексами не проводила! Много рецептов кексов я уже перепробовала на своих домашних, а делюсь с вами только самыми вкусными!

Сегодня на ваш суд выношу вот такие вот летние кексы с клубникой. Итак, приступим.

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Растопить сливочное масло. Остудить.
  2. В миске взбить миксером яйца, сахар, кефир и сливочное масло.
  3. Муку просеять, добавить разрыхлитель и постепенно ввести муку в миску с кефирной смесью. Хорошенечко взбить.
  4. Клубнику вымыть, удалить зеленые хвостики и нарезать ее небольшими кубиками.
  5. В получившееся тесто выложить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать ложкой (если у вас замороженная клубника, следует ее присыпать мукой, чтобы она в процессе готовки не осела на дно формочек).
  6. Заполнить формочки для кексов тестом с клубникой и отправить на 20 минут в хорошо разогретую до 200 градусов духовку  (если формочки силиконовые, то их смазывать маслом не нужно). Кексы с клубникой готовы, приятного чаепития!

кекс с клубникой

кексы с клубникой

Кексы с клубникой
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ