ОПИСАНИЕ

Очень простой и быстрый рецепт котлет на обед или ужин. Котлеты в духовке с помидорами – это просто мясная палочка-выручалочка, если хозяйка ограничена во времени, а домашние любят есть картофель или макароны непременно с чем-нибудь мясным.

Котлеты получаются компактными и миленькими. Можно к красному цвету помидорки добавить желтый цвет сыра. У меня, увы, сегодня под рукой сыра не оказалось, так что я делала без него.

Приготовление:

  1. Помидоры вымыть и нарезать не очень тонкими кружочками.
  2. Лук измельчить.
  3. Фарш выложить в глубокую миску, добавить яйцо, лук, соль и черный молотый перец.
  4. Выстелить противень бумагой для запекания или фольгой, смазать растительным маслом.
  5. Смочить руки в холодной воде и сформировать небольшие котлетки, выложить их на противень.
  6. Поверх каждой котлетки выложить сыр (но не обязательно, без сыра котлетки тоже получаются вкусными) и кружочек помидора.
  7. Запекать котлеты с помидорами в духовке, разогретой до 180-200 градусов, около 25-30 минут.

 
котлеты в духовке с помидорами - шаг 1
 
котлеты в духовке с помидорами - шаг 2
 
котлеты в духовке с помидорами - шаг 3
 
котлетки в духовке с помидорами
 
котлеты в духовке с помидорами

Котлеты в духовке с помидорами
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ