ОПИСАНИЕ

Как-то я уже готовила крабовые палочки в тесте, но на этот раз при приготовлении этой простой и вкусной закуски я использовала дрожжевое тесто. К слову, это тесто можно использовать и при приготовлении сосисок в тесте!
Крабовые палочки в дрожжевом тесте готовятся очень просто. Единственное, что около часа нужно, чтобы тесто подошло.

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Молоко слегка разогреть и растворить в нем столовую ложку дрожжей (около 7-10 минут понадобится, чтобы дрожжи активировались).
  2. Затем к молоку добавить одно яйцо, растительное масло и соль. Взбить вилкой.
  3. Постепенно ввести муку и хорошенько замесить тесто. Миску с тестом укутать и отставить в теплое место на час.
  4. Когда тесто подойдет, поверхность стола присыпать мукой и раскатать тесто в тонкий пласт, который, в свою очередь, нужно нарезать на полоски-прямоугольники.
  5. Противень смазать растительным маслом или выстелить фольгой/бумагой для запекания.
  6. Каждую крабовую палочку обмотать полоской теста и выложить на противень.
  7. Оставшееся яйцо взбить вилкой в отдельной мисочке и смазать им каждую палочку.
  8. Противень отправить в разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 20 минут, до образования аппетитной румяной корочки. Крабовые палочки в дрожжевом тесте готовы, приятного аппетита!

 
крабовые палочки в дрожжевом тесте - шаг 1
 
крабовые палочки в дрожжевом тесте - шаг 2
 
крабовые палочки в дрожжевом тесте - шаг 3
 
крабовые палочки в дрожжевом тесте - шаг 4
 
крабовые палочки в дрожжевом тесте
 
крабовые палочки в дрожжевом тесте - разрез

Крабовые палочки в дрожжевом тесте
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ