ОПИСАНИЕ

Люблю я готовить всякие тефтельки и фрикадельки, вот и сегодня делюсь рецептом обалденных куриных тефтелей в духовке! Они стОят каждой минутки, потраченной на их приготовление.

Получаются куриные тефтели очень аппетитными.

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Отрезать от буханки 3 ломтика толщиной не более 1 см. Ломтики нарезать крупными кубиками, выложить их в мисочку, залить молоком и отставить.
  2. Бекон мелко-мелко нарезать и обжарить в 2-х ложках оливкового масла до золотисто-коричневого цвета. За минуту до готовности добавить чеснок, пропущенный через чесночницу и хорошенько перемешать.
  3. В глубокой миске смешать куриный фарш, столовую ложку кетчупа, бекон, лук, яйцо и добавить зелень.
  4. Батон отжать от излишков молока, добавить к фаршу и все хорошенько перемешать.
  5. Используя муку, сформировать куриные тефтели и выложить их в смазанную оливковым маслом форму для запекания.
  6. Готовим соус: В мисочке перемешать кетчуп и сметану. Соус равномерно распределить по фрикаделькам.
  7. Запекать тефтельки в хорошо разогретой до 190-200 градусов духовке около 30 минут.

 
обалденные куриные тефтели в духовке - шаг 1
 
обалденные куриные тефтели в духовке - шаг 2
 
обалденные куриные тефтели в духовке - шаг 3
 
обалденные куриные тефтели в духовке - шаг 4
 
обалденные куриные тефтели в духовке

Обалденные куриные тефтели в духовке
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ