ОПИСАНИЕ

Это, пожалуй, мой самый любимый рецепт кексов!

Творожные кексы получаются просто бесподобными, да и готовить их весьма просто. Можно добавить изюм, клюкву, цукаты, но и без добавок ваши кексы сметут за минут 5!

Приготовление:

  1. Растопить сливочное масло.
  2. В миске вилкой взбить яйца и сахар.
  3. Добавить творог, ванилин и хорошенько перемешать.
  4. Добавить масло. Перемешать.
  5. Постепенно ввести муку и разрыхлитель, постоянно помешивая (если вдруг вам кажется, что тесто получилось очень густым, то можно добавить еще 50г сливочного масла).
  6. Если будете добавлять что-либо, то сейчас самое время (обратите внимание, что изюм нужно предварительно замочить в кипятке на несколько минут).
  7. Распределить тесто по формочкам (у меня силиконовые, поэтому я их маслом не смазываю) приблизительно на 2/3 высоты.
  8. Отправить формочки в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (готовность проверять деревянной шпажкой/спичкой/зубочисткой). Обалденные творожные кексы готовы, приятного аппетита!

обалденные творожные кексы - шаг 1

обалденные творожные кексы - разрез

обалденные творожные кексы

Обалденные творожные кексы
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ