ОПИСАНИЕ

Вот такой вот необычный рецепт оладушек я нашла на кулинарной страничке в социальной сети. Помню, я еще долго не решалась приготовить такое необычное блюдо. Тем не менее я рада, что в мои руки попался этот рецепт — оладьи с кукурузой на молоке.

Оладьи с кукурузой готовятся очень быстро и просто. Кукуруза во время жарки становится мягкой. Сами оладьи получаются нежными со сладковатым привкусом.

Рецепт хорош тем, что оладушки можно делать, используя привычный вам рецепт оладий. У меня это оладьи на молоке.

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Кукурузу откинуть на сито, дать жидкости стечь.
  2. В глубокую миску просеять муку, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Зелень измельчить.
  4. Сливочное масло растопить.
  5. К муке влить молоко, добавить сливочное масло, яйца и зелень. Хорошенько перемешать.
  6. В получившееся тесто для оладий добавить кукурузу. Перемешать. Довести до вкуса солью и перцем.
  7. На сковороде раскалить растительное масло, убавить огонь до среднего и, выкладывая тесто на сковороду столовой ложкой, обжаривать оладьи из молока до золотистой корочки с обеих сторон под крышкой. Оладушки готовятся очень быстро, так что не отходите далеко от плиты.

оладьи с кукурузой на молоке - шаг 1

оладьи с кукурузой на молоке - шаг  2

оладьи с кукурузой на молоке

Оладьи с кукурузой на молоке
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ