ОПИСАНИЕ

Пирог с кокосовой стружкой получается нежным, мягким и очень сочным, с аппетитным ароматом кокоса, прямо как одна большая сочная кокосанка!

За окном зима. Сегодня особенно холодно и я греюсь горячим чаем с молоком. А к чаю предлагаю вам вот такой вот простой и очень вкусный пирог с кокосовой стружкой.

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Готовим обсыпку: Смешать сахарную пудру с кокосовой стружкой.
  2. Готовим тесто: Взбить яйцо с сахаром и 1 стаканом молока (или то, что у вас есть под рукой). Добавить просеянную муку, ванильный сахар, разрыхлитель и снова взбить.
  3. Форму для выпечки смазать растительным маслом и слегка присыпать молотыми сухарями. Вылить тесто в форму и присыпать сверху смесью кокосовой стружки и сахарной пудры.
  4. Выпекать пирог с кокосовой стружкой в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут. Затем достать форму, накрыть бумагой для выпечки и вернуть обратно в духовку на 10 минут.
  5. Достать пирог, снять бумагу и залить в него стакан молока или сливок. Дать пирогу остыть и впитать жидкость. Мягкий и нежный пирог с кокосовой стружкой готов!

пирог с кокосовой стружкой - шаги 1

пирог с кокосовой стружкой - шаги 2

пирог с кокосовой стружкой

Пирог с кокосовой стружкой
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ