ОПИСАНИЕ

Обычную гречневую кашу поможет разнообразить вкусная подливка. Сосиски или колбаса есть у всех, тем более, что их нужно совершенно немного.

Подливка к гречке готовится предельно просто, и в то же время получается очень вкусной, с приятным чесночным ароматом.

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Сосиски, сардельки или колбасу нарезать небольшими кубиками и обжарить до золотистого цвета в 2-х ложках растительного масла на хорошо разогретой сковородке.
  2. Затем на мяско высыпать просеянную муку и хорошенько перемешать.
  3. Влить, помешивая, 1,5 стакана воды. Следите, чтобы не было комочков. Оставить на огне около 4-5 минут.
  4. Затем добавить кетчуп или томатную пасту. Выдавить туда чеснок, посолить, добавить измельченную зелень и приправы по вкусу. Хорошенько перемешать. Плиту выключить и дать подливке к гречке настояться около 5 минут под крышкой.

 
подливка к гречке - шаги
 
подливка к гречке

Подливка к гречке
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ