ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу поделиться еще одним удачным рецептом вкусных домашних сочников с творогом.

В меру сладкие, нежные, мягкие — сочники с творогом исчезнут с тарелки за считанные минуты!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Готовим тесто для домашних сочников с творогом: Сливочное масло растопить и остудить.
  2. В глубокой миске соеденить все ингредиенты для теста (сливочное масло, сахар, яйцо, сметана, мука, разрыхлитель) и хорошенько замесить тесто. Тесто получится мягкое, нежное, слегка липнущее к рукам.
  3. Миску накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на минут 20.
  4. Готовим начинку для домашних сочников с творогом: В миске соеденить ингредиенты для начинки (творог, сахар, желток и крахмал) и хорошенько перемешать.
  5. Формируем домашние сочники с творогом: Тесто раскатать в тонкий пласт.
  6. Кружкой или стаканом выдавить из теста кружочки.
  7. На половину каждого кружочка выложить начинку и накрыть ее второй половиной кружка (см. фото).
  8. В маленькой мисочке вилкой взбить желток и молоко.
  9. Выложить сочники на противень, выстеленный фольгой/бумагой для запекания и смазанный кусочком сливочного масла, каждый сочник смазать яично-молочной смесью и отправить противень в хорошо разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 20 минут до образования приятного золотистого цвета. Вкусные сочники с творогом готовы, приятного аппетита!

простой рецепт сочников с творогом - шаг 1

простой рецепт сочников с творогом - шаг 2

простой рецепт сочников с творогом - шаг 3

простой рецепт сочников с творогом - шаг 4

простой рецепт сочников с творогом

простой рецепт сочников с творогом - разрез

Простой рецепт сочников с творогом
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ