ОПИСАНИЕ

Что приготовить на завтрак, да так, чтобы просто и быстро? Конечно оладьи! Поэтому предлагаю попробовать вот такой вот легкий рецепт оладушек на молоке.

Если будете использовать кислое молоко, тогда соду гасить не нужно.

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. В миске с высокими краями вилкой взбить яйца, сахар, соль и корицу.
  2. Влить молоко и снова взбить вилкой (или венчиком).
  3. Постепенно добавить муку (ее можно предварительно просеять, так оладушки получатся воздушнее и пышнее) и хорошенечко перемешать.
  4. Добавить соду, гашеную уксусом (если используете кислое молоко, то соду не нужно гасить). Снова перемешать — в тесте для оладий не должно остаться комочков.
  5. На сковороде раскалить растительное масло, убавить огонь до среднего и обжарить оладушки с обеих сторон до золотистого цвета (я жарю под крышкой). Оладушки на молоке готовы, приятного аппетита!

рецепт оладушек с корицей на молоке - шаг 1

рецепт оладушек с корицей на молоке - шаг 2

рецепт оладушек с корицей на молоке

Рецепт оладушек с корицей на молоке
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ