ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаю вам рецепт пирога с рыбой. Я не большой любитель консервированной рыбы, но тем, кто любит рыбу в любых ее проявлениях этот рецепт может пригодиться.

Приготовление:

  1. Готовим тесто: смешиваем ингредиенты для теста и ставим готовое тесто в холодильник на 1,5-2 часа. Муку вводить постепенно, чтобы получилось плотное тесто, не липнущее к рукам.
  2. Рыбу достать из банки, масло слить, рыбу размять вилкой.
  3. Яйца отварить, потереть на терке. Сыр тоже потереть на крупной терке, смешать с яйцами (я сюда и жареные грибы добавляю), добавить зелень и все перемешать с майонезом.
  4. Достать тесто из холодильника и разделить на 3 части. Раскатать каждый слой, чтобы кружочки получились равного размера.
  5. В форму или на противень выложить: слой теста — рыбка — слой теста — начинка из яйца и сыра — слой теста. Запечатываем края, смазываем сверху яйцом, делаем несколько проколов вилкой. Запекать в духовке около 30-35 минут при температуре 190-200 градусов.

 
рецепт пирога с рыбой - шаги
 
рецепт пирога с рыбой

Рецепт пирога с рыбой
проголосовало 11, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ