ОПИСАНИЕ

Очередной рецепт яблочного пирога, с которым обязательно справится каждый! Шарлотка получается воздушной, нежной и пышной.
Осень на носу, вечерами уже холодает, а кусочек вкусной шарлотки как нельзя кстати подойдет к кружечке горячего чая!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. В глубокой миске взбить миксером яйца и сахар. Чем пышнее взобьете смесь, тем пышнее будет шарлотка.
  2. Затем постепенно ввести муку, разрыхлитель и корицу. Снова хорошенько взбить. Тесто получится, как густая сметана.
  3. Три яблока вымыть, очистить от кожуры, удалить хвостик и семена, нарезать кубиками и соединить с тестом.
  4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Дно слегка присыпать сахаром, буквально 3-4 щепотки.
  5. Последнее яблоко нарезать дольками-полумесяцами и выложить на дно, поверх сахара. Во время запекания сахар карамелизируется и яблочки сверху будут еще вкуснее (особенно если они у вас кислые).
  6. Затем форму заполнить тестом с яблоками и отправить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовую пышную шарлотку присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!

рецепт пышной шарлотки - шаг 1

рецепт пышной шарлотки - шаг 2

рецепт пышной шарлотки - шаг 3

рецепт пышной шарлотки

Рецепт пышной шарлотки
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ