ОПИСАНИЕ

У нас сегодня дождливая погода, прохладно. Шла домой и хотелось чего-то уютного и теплого. А как заглянула в холодильник — поняла, что меня согреет.

Так что сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных тефтелей. Тефтельки получаются очень нежные и душистые, а с пюре — просто объедение!

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Отварить рис: пол стакана риса на 2 стакана воды.
  2. Морковь натереть на мелкой терке. Перемешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш 2 яйца, рис, поперчить и посолить. Хорошенько перемешать.
  4. Сформировать небольшие тефтельки. Обвалять в муке.
  5. В отдельной мисочке смешать ингредиенты для подливы.
  6. На горячей сковородке обжарить тефтельки с двух сторон. Залить подливой и тушить на маленьком огне около 20 минут. Добавить зелень, лавровый лист и тушить ещё 5 минут. Если не будет хватать жидкости — добавить ещё четверть стакана.

 
рецепт вкусных тефтелей - шаг 1
 
рецепт вкусных тефтелей - шаг 2
 
рецепт вкусных тефтелей - шаг 3
 
рецепт вкусных тефтелей

Рецепт вкусных тефтелей
проголосовало 11, средний рейтинг 4.55

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ