ОПИСАНИЕ

Самым популярным (и, безусловно, вне всякой конкуренции) салатом, где используется пекинка, является салат из крабовых палочек — знакомый всем и каждому неотъемлемый атрибут праздничного стола.

Но с пекинской капустой можно приготовить множество салатов, не уступающих ему по вкусовым качествам. Сегодня предлагаю приготовить салат с ветчиной и пекинской капустой. Готовится салат довольно просто и быстро, так что он хлопот не доставит.

Приготовление:

  1. Пекинскую капусту вымыть, просушить и мелко нашинковать.
  2. Ветчину нарезать тоненькой соломкой.
  3. Перец вымыть, отправить в разогретую до 200 градусов духовку до появления коричневых подпалин, достать, поместить в пакетик и отложить на 10 минут. Затем снять кожицу, удалить семена и нарезать перец соломкой.
  4. В салатнице перемешать пекинскую капусту, консервированную кукурузу, болгарский перец, ветчину. Посолить, заправить небольшим количеством майонеза и хорошенько перемешать.

салат с ветчиной и пекинской капустой

Салат с ветчиной и пекинской капустой
проголосовало 6, средний рейтинг 4.33

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ