ОПИСАНИЕ

Я уже писала, что как-то купила тонкий армянский лаваш вместо батона, а на его упаковке обнаружила целый кладезь рецептов с использованием лаваша. В этот раз мое внимание приковал салат в лаваше.

Эта необычная закуска получается очень мягкой и вкусной.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки измельчить.
  2. Яйца отварить и мелко нарезать.
  3. Огурец вымыть и нарезать мелкими кубиками.
  4. В мисочке смешать кукурузу, измельченную зелень, огурцы, яйца, крабовые палочки и небольшое количество майонеза.
  5. На столе разложить пищевую пленку и на нее выложить лист лаваша.
  6. На лаваш равномерным тонким слоем выложить салат и скатать в рулет.
  7. Обернуть рулет из лаваша пищевой пленкой, выложить на тарелку и поместить рулеты в холодильник на 1,5-2 часа.
  8. Затем достать рулеты и нарезать на порционные кусочки, толщиной около 3-4 сантиметров. Салат в лаваше перед подачей на стол можно украсить свежей зеленью или листьями салата.

салат в лаваше - шаги

салат в лаваше

Салат в лаваше
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ