ОПИСАНИЕ

Этот рецепт сладкой творожной запеканки я тоже позаимствовала из детского сада – уж больно вкусно кормят детей. Готовится она просто и довольно быстро.

Я готовила запеканку, используя чуть больше половины банки сгущенки, но если вы сладкоежка, то вполне можно и всю банку влить.

Приготовление:

  1. В миске с высокими краями взбить миксером яйца, сгущенку и творог (его можно протереть через ситечко, но в целях экономии времени я обхожусь лишь миксером – разницы, если честно, практически незаметно).
  2. Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить получившуюся массу.
  3. Накрыть форму фольгой и поместить в хорошо разогретую до 130-140 градусов духовку приблизительно на 40 минут. Затем фольгу снять и дать сладкой запеканке подрумяниться 3-4 минутки.

Примечание: запеканка поднимается в духовке, но когда достанете – опустится.  Не пугайтесь (а то меня в первый раз постигло горькое разочарование, когда моя румяная, аппетитная сладкая творожная запеканка ‘сдулась’). Одним словом это закономерность и менее вкусной она не становится!

сладкая запеканка

Сладкая запеканка
1 голос, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ