ОПИСАНИЕ

Торт муравейник обычно готовят с вареной сгущенкой, но когда ее нет под рукой (да и варить белую сгущенку 2-4 часа тоже не хочется), тогда можно воспользоваться этим рецепом торта «Муравейник» с белой сгущенкой.

Не расползается, не разваливается — все отлично пропитывается за ночь и прекрасно держит форму!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Масло растопить. Остудить.
  2. В глубокой миске взбить миксером яйца, сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Затем, замешивая вилкой, понемногу добавлять муку. Тесто должно получиться плотным и не должно липнуть к рукам.
  3. Пропустить тесто через мясорубку и выложить полосочки на противень, выстеленный фольгой. Я выкладывала полосочки в несколько слоев, когда они пропекутся их с легкостью можно будет разделить.
  4. Запекать полосочки из теста в хорошо разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут до золотистого цвета.
  5. Готовые полосочки остудить и поломать в миску с высокими краями.
  6. Готовим крем для торта: В миске соеденить сгущенку, размягченное масло и сметану. Хорошенько перемешать.
  7. Соеденить палочки и крем (удобнее всего размешивать их силиконовой лопаткой).
  8. Готовый торт «Муравейник» поставить в холодильник на час, потом переложить в блюдо, на котором собираетесь подавать торт к столу, и сформировать пирамиду — наш муравейник. А затем вернуть торт в холодильник на пару часов, а лучше всего на ночь. И все, торт «Муравейник» с белой сгущенкой готов, приятного аппетита!

торт муравейник с белой сгущенкой - шаг 1

торт муравейник с белой сгущенкой - шаг 2

торт муравейник с белой сгущенкой - шаг 3

торт муравейник с белой сгущенкой

Торт «Муравейник» с белой сгущенкой
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ