ОПИСАНИЕ

Из батона, который некуда деть, так как его место уже занял свежий и мягкий наследник из булочной, можно приготовить не только сладкие гренки, но и отличную запеканку.

Вкусная запеканка из хлеба готовится очень просто и быстро, а получается ароматной, мягкой и очень вкусной. У меня сегодня под рукой оказались лишь грибы, но ваша хлебная запеканка может быть и с ветчиной, и с болгарским перцем, и с помидорами.

Приготовление:

  1. Батон нарезать небольшими кубиками. Всего получится около 6-7 стаканов.
  2. Разогреть духовку до 180 градусов и поджарить кубики из батона до золотистого цвета. У меня это заняло около 10-12 минут, все зависит от мощности духовки, поэтому не отходите далеко и не забывайте поглядывать.
  3. Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить в 2 столовых ложках воды около 7-10 минут. Грибочки присыпать любимыми специями и приправами.
  4. Сыр натереть на мелкой терке и разделить на 2 части: одну побольше, а вторую поменьше (приблизительно 1/3 всей массы).
  5. В отдельной мисочке перемешать большую часть сыра, яйца и сметану.
  6. В смазанной оливковым маслом форме для запекания перемешать сухарики с грибами и сырно-сметанной смесью. Сверху высыпать оставшуюся (меньшую) часть сыра.
  7. Запекать вкусную запеканку из хлеба в хорошо разогретой до 180-200 градусов духовке около 10-15 минут. Есть такую запеканку лучше теплой.

вкусная запеканка из хлеба - шаги

вкусная запеканка из хлеба

Вкусная запеканка из хлеба
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ