ОПИСАНИЕ

Сегодня я хочу поделиться отличным рецептом и рассказать, как вкусно и быстро приготовить жареные куриные ножки. Это пока вкуснейший способ приготовления куриных ножек на сковороде, который мне довелось попробовать.

Курица получается сочная, мягкая, такую не стыдно даже подать гостям.

Приготовление:

  1. Куриные ножки вымыть, срезать все лишнее (жир, пленочки и т.п.). Я еще снимаю и кожицу, у нас в семье ее никто не любит. Выложить ножки в глубокую миску.
  2. Ножки посолить, поперчить, добавить чеснок (пропущенный через пресс), а также любимые специи и приправы. Хорошенечко перемешать и отставить миску в сторону на минут 30, чтобы куриные ножки помариновались (если вы про них забудете на час — тем лучше!).
  3. Через 30 минут разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и выложить ножки (сильный огонь, накрыть крышкой). Через минут 5 ножки перевенуть, огонь убавить до среднего и жарить под крышкой минут 7-10 до полной готовности и золотисто-коричневой корочки. Готовность проверять так: сделать в мясе прокол ножом и надавить на его края. Если покажется прозрачная жидкость — мясо готово.
  4. Курицу выложить на бумажное полотенце и дать ей остыть. Жареные куриные ножки готовы, приятного аппетита!

 
вкуснейшие жареные куриные ножки - шаг 1
 
вкуснейшие жареные куриные ножки - шаг 2
 
вкуснейшие жареные куриные ножки - шаг 3
 
вкуснейшие жареные куриные ножки

Вкуснейшие жареные куриные ножки
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ