ОПИСАНИЕ

Предлагаю приготовить очень быстрые и низкокалорийные котлетки из минтая. Минтай не костлявый и не дорогой, а котлетки из него получаются обалденные.
Более пикантным вкус ваших рыбных котлет сделает столовая ложка соевого соуса или белого вина, но это уже зависит от ваших вкусов и предпочтений, и сугубо добровольное дело.

Приготовление:

  1. Филе минтая пропустить через мясорубку.
  2. Добавить к рыбной массе яйцо, муку, столовую ложку растительного или оливкового масла, измельченную свежую зелень, соль, сахар и молотый перец. Соевый соус или вино (по желанию).
  3. Смочить в воде руки и сформировать небольшие котлетки, можно их слегка (но не сильно) обвалять в муке или панировочных сухарях.
  4. Обжаривать рыбные котлеты в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до золотисто-коричневатого цвета.

 
вкусные рыбные котлеты - шаги
 
вкусные рыбные котлеты

Вкусные рыбные котлеты
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ