ОПИСАНИЕ

Рецепт блюда из картофеля для любителей поострее. Запеченный картофель «Остренький» получается ароматным, с классной хрустящей, золотистой, пряной корочкой.
Очень вкусно есть такую картошку с каким-нибудь острым соусом или острым кетчупом!

Приготовление:

  1. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими дольками.
  2. Выложить картофель в глубокую миску, посолить и, залив его 2-мя столовыми ложками подсолнечного масла, хорошенько перемешать.
  3. В отдельной мисочке смешать пряности: сладкую и острую паприку, чили, тмин, а также панировочные сухари.
  4. В миску с картофелем постепенно всыпать смесь из пряностей, хорошенько перемешать, чтобы смесь равномерно распределилась по картофелю.
  5. Выстелить противень фольгой, выложить на нее картофель и сверху накрыть еще одним листом фольги. Отправить картофель в заранее разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 25 минут. Затем духовку выключить, снять верхний слой фольги и подержать картофель там еще около 5-7 минут, чтобы он приобрел аппетитный золотисто-коричневый цвет. Подавать запеченный картофель с любимым соусом.

 
запеченный картофель «остренький» - шаги
 
запеченный картофель «остренький»

Запеченный картофель «Остренький»
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ