Ингредиенты
  • 1. Баклажан (1 шт, небольшой)
  • 2. Грибы (маринованные, 1 банка, 500 г)
  • 3. Морковь по-корейски (150 г)
  • 4. Перец молотый
  • 5. Чеснок (2-3 зубчика)
  • 6. Сахар (1 ч. ложка без горки)
  • 7. Уксус (1 ст. ложка)
  • 8. Растительное масло (3 ст. ложки)
  • 9. Соль
Время готовки: 20 минут Порций: 6-8

Рецептом острого салата из баклажанов поделился Kent_Del.

«Отличный острый салат, особенно для холостяка. Делается из покупных продуктов и только с баклажаном нужно повозиться, и то не долго»

Если вы любитель остренького, то попробуйте приготовить салат из баклажанов «Острый».

Приготовление:

  1. Баклажан нарезать соломкой и обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла до бурого цвета. В середине жарки добавить столовую ложку уксуса и сахар.
  2. Морковь по-корейски нарезать на более мелкие полоски.
  3. Выложить баклажаны в салатницу (с жидкостью), туда же выложить грибы (без жидкости), морковь по-корейски, выдавить чеснок, добавить соль, молотый перец и ложку растительного масла. Перемешать и салат из баклажанов «Острый» готов!

салат из баклажанов «острый»

Салат из баклажанов «Острый»
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Александр:

    Агонь, люблю погорячее!)

Оставить комментарий