Ингредиенты
  • 1. Грибы (300-350 г)
  • 2. Морковь (1 шт, средняя)
  • 3. Лук (1 шт)
  • 4. Перец черный молотый (по вкусу)
  • 5. Соль (по вкусу)
Время готовки: 15-20 минут Порций: 4-5

Салат с грибами и морковью – третий (заключительный) рецепт от Галины (до этого я уже публиковала два ее рецепта: салат с говядиной и солеными огурцами и салат с черносливом и курицей).

Прелесть этого салата в его простоте: доступные и не дорогие продукты и всего 15-20 минут вашего времени!

Приготовление:

  1. Грибы очистить, нарезать как вам больше нравится, и обжарить в 2-х столовых ложках воды.
  2. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Обжарить морковь в хорошо разогретом растительном масле (1-2 столовые ложки).
  3. Лук измельчить и добавить к моркови. Жарить (постоянно помешивая) еще около 5-7 минут, пока лук не станет мягким.
  4. Перемешать все готовые ингредиенты в салатнице. Довести до вкуса солью и перцем. Простой салат с грибами и морковью готов!

 
салат с грибами и морковью

Салат с грибами и морковью
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Большое спасибо за рецепт!

  2. Очень люблю простые рецепты: которые из простых продуктов и очень быстро готовятся.

Оставить комментарий