Ингредиенты
  • 1. Кальмары (200 г)
  • 2. Грибы (200 г)
  • 3. Яйца (2 шт)
  • 4. Майонез
  • 5. Соль
  • 6. Зелень свежая (для украшения)
Время готовки: 20 минут Порций: 2

Салат с кальмарами и грибами не только вкусный, но и полезный. Салат готовится очень быстро и не требует «ювелирной» работы. Сейчас как раз самый сезон «тихой охоты», поэтому с грибочками проблем никаких не будет. Главное, если будете использовать дары леса, хорошенько их отварите.

Приготовление:

  1. Кальмары отварить в кипящей, подсоленной воде, в течение 3-4 минут. Охладить и нарезать соломкой.
  2. Грибы мелко нарезать или натереть на крупной терке. Обжарить в масле.
  3. Яйца отварить и мелко порезать, либо тоже натереть на крупной терке.
  4. Ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
  5. При подаче на стол салатик украсить свежей зеленью.

Если вы любитель лука, то и его можно добавить в салат с кальмарами и грибами. Очистите его, обдайте кипятком пару раз и хорошенько измельчите.

подготовить ингредиенты для салата

залить ингредиенты майонезом и перемешать

салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибами
проголосовало 8, средний рейтинг 4.38

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий