Ингредиенты
  • 1. Перепелиные и куриные яйца (по кол-ву мышек)
  • 2. Желток (3 шт)
  • 3. Черный перец или гвоздика
  • 4. Сыр (маленький кусочек, около 50г)
Время готовки: 20 минут Порций: -

Салат с мышками  — очень оригинальная идея для оформления салата на праздничный стол. Мышата, конечно, заставят вас повозиться. Я не выдержала на третьем, да и у тех, что появились на свет благодаря мне, и то время от времени отваливались уши и хвосты :)

Такую идею я увидела на обложке сборника рецептов в нашем гипермаркете и она прочно запала в душу.

У меня были только маленькие мышки (перепелиные яйца), но вы можете пристроить где-нибудь и упитанных мышей побольше (куриные яйца). Такое оформление подойдет для любого салата, в котором есть яйца.

Приготовление:

  1. Влажными руками сформировать на тарелке головку сыра из имеющегося у вас салата.
  2. Желтки натереть на мелкой терке и посыпать со всех сторон головку сыра из салата на тарелке.
  3. Делаем мышат: Яйца отварить и очистить. В каждом будущем мышонке прорезать углубления для ушек и хвоста, а зубочисткой проделать дырочки для носа и глаз, если вы будете использовать перец (в том случае, если вы выберете гвоздику, дырочек для носа и ушей делать не нужно). Из сыра вырезать ушки и хвосты и расположить их на тельце мышат. Готовых мышек расселить по «сыру».

яйца отварить

из сыра вырезать ушки и хвосты

желтки натереть на мелкой терке

в каждом будущем мышонке прорезать углубления для ушек и хвоста

готовый мышонок из яйца и сыра

влажными руками сформировать на тарелке головку сыра из имеющегося у вас салата

посыпать натертым желтком со всех сторон головку сыра из салата

салат с мышками в сыре

Салат с мышками в сыре
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Я думаю такой салатик будет украшением стола, обожаю всякие забавные и съедобные украшения

  2. Al:

    Сколько же здесь СЫРРРА!!!!!!!!!!!
    Утащил в Рецепты+!

  3. Так! Кот тут уже всех мышей утащил и съел наверное. Пойду на кухню готовить такую красоту.
    У меня только крупные яйца. Будут не мышки, а крысы :)
    Зато коту не по зубам!

  4. Ой, какие чудесные мышки! Думаю, сын будет в восторге от такого лакомства! :) Только я перец чем-нибудь съедобным заменю, а то если сын его съест случайно, то потом к яйцу и близко не подойдет.

  5. мне очень нравится,когда блюда еще и украшено интересно! мышки — чудо!

  6. Здорово, мыша это ж я)) ну все буду готовить (не салат, только 1 мыша) =)

  7. это неподрожаемо, я представила, как ты делала дырочки в масеньких этих яичках и понимаю, что ты совершила подвиг

Оставить комментарий