Ингредиенты
  • 1. Курица (грудка, 200-250 г)
  • 2. Грибы (200 г)
  • 3. Сыр (150 г)
  • 4. Яйца (4 шт)
  • 5. Виноград (200-220 г)
  • 6. Майонез (150 г)
  • 7. Сметана (150 г)
  • 8. Соль
Время готовки: 40-45 минут Порций: 6-8

Рецепт  этого слоеного салата существует специально для любителей винограда в салатах.

Салат слоеный с курицей и грибами на вкус очень необычный, на любителя. А вкус его можно менять, убирая или добавляя ингредиенты. Так, например, некоторые любят добавить слой грецких или кедровых орешков.

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками (так она свариться быстрее) и отварить в слегка подсоленной воде (около 20 мин). Воду слить, мясо охладить и нарезать мелкими кубиками.
  2. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Грибы натереть на крупной терке и обжарить в 2-3 столовых ложках растительного масла.
  5. Майонез и сметану перемешать — это наш соус, которым нужно смазать слои.
  6. Салат укладываем слоями: курица — соус — яйца — соус — грибы — соус — сыр — соус.
  7. Виноград выложить сверху, на последний слой соуса. Для удобства виноградины можно разрезать пополам.

ингредиенты для слоеного салата с курицей и грибами

куриную грудку нарезать небольшими кусочками

смазать куриную грудку соусом

яйца отварить и натереть на крупной терке

смазать яйца соусом

грибы натереть на крупной терке и обжарить в 2-3 столовых ложках растительного масла

смазать грибы соусом

сыр натереть на крупной терке

смазать сыр соусом

оформить салат слоеный с курицей и грибами

вариант оформления слоеного салата с курицей и грибами

салат слоеный с курицей и грибами

Салат слоеный с курицей и грибами
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий