Ингредиенты
  • 1. Грибы (400 г)
  • 2. Чеснок (3 зубчика)
  • 3. Помидоры (400 г, примерно 2-3 шт)
  • 4. Соль
  • 5. Перец молотый
  • 6. Зелень свежая
Время готовки: 30-35 минут Порций: 4

Этот рецепт можно использовать и как вкуснятину к картошке на ужин, и для заготовки-закатки на зиму. Ни с шампиньонами (можно и другие грибочки), ни с помидорами проблем никогда нет, так что, надеюсь, и вы оцените тушеные шампиньоны с помидорами.

Приготовление:

  1. Нарезать чеснок как можно мельче.
  2. Хорошенько разогреть растительное масло и обжарить чеснок (3 мин).
  3. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить к чесноку.
  4. Грибы нарезать кубиками и добавить к помидорам. Перемешать.
  5. Тушить под крышкой на небольшом огне около 20 минут. За 5 минут до готовности добавить специи и посолить.

грибы нарезать кубиками

помидоры нарезать небольшими кубиками

нарезать чеснок как можно мельче

обжарить чеснок, помидоры и грибы

шампиньоны с помидорами тушеные

Шампиньоны с помидорами тушеные
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий