Ингредиенты
  • 1. Куриное филе (400 г)
  • 2. Перец болгарский (1 шт)
  • 3. Помидоры (300 7, около 3-4 шт)
  • 4. Майонез (150 г)
  • 5. Горчица (3 ч. ложки, у меня была Баварская)
  • 6. Специи и приправы
  • Дополнительно:Шпажки
Время готовки: 45 минут Порций: 8-12 шт

На природу пока возможности выбраться нет, а так хочется поесть шашлычков в хорошей дружеской компании! :)

Но раз пока погода и отсутствие свободного времени не дают этой возможности, я решила организовать «пикник» дома и приготовить шашлыки из курицы. Мягкие, вкусные, нежные – это лишь часть преимуществ домашних шашлычков из курицы, а остальное вы узнаете, приготовив их своим домашним! :)

Это блюдо из птицы будет оригинально смотреться и на праздничном столе!

Приготовление:

  1. Куриное филе промыть и нарезать небольшими кубиками.
  2. Перец вымыть, удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками, приблизительно такой же величины (ну может быть чуть меньше), чем куриные.
  3. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  4. В отдельной мисочке смешать майонез, специи и приправы (черный молотый перец, соль, базилик и т.п.) – это маринад.
  5. В получившемся маринаде «замочить» куриные кубики и поставить мисочку в холодильник на 30-40 минут.
  6. На каждую шпажку нанизать поочередно: перец-курочку-помидор. Закончить ряд нужно перчиком.
  7. Шпажки с овощами выложить над какой-нибудь узкой емкостью для запекания (в нее будет капать маринад). Запекать шашлыки из курицы в хорошо разогретой до 180-190 градусов духовке около 30-35 минут.

куриное филе промыть и нарезать небольшими кубиками - шашлыки из курицы

перец вымыть, удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками - шашлыки из курицы

помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками - шашлыки из курицы

маринад - шашлыки из курицы

в получившемся маринаде «замочить» куриные кубики и поставить мисочку в холодильник на 30-40 минут - шашлыки из курицы

на каждую шпажку нанизать поочередно перец-курочку-помидор - шашлыки из курицы

шашлыки из курицы

Шашлыки из курицы
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Младший сын у нас любит шашлыки именно из курицы. Вот бы он порадовался такому блюду на ужин.

Оставить комментарий