Ингредиенты
  • 1. Спагетти (250 г)
  • 2. Грибы (300 г)
  • 3. Чеснок (3 зубчика)
  • 4. Кетчуп (3-4 ст. ложки с горкой)
  • 5. Сливочное масло (маленький кусочек)
  • 6. Перец черный молотый
  • 7. Соль
Время готовки: 35 минут Порций: 4-5

За окошком вечер, пришла я домой с опозданием и времени выготавливать что-либо уже практически не осталось. Что приготовить на ужин, да так чтобы быстро, вкусно и сытно?

Вот тут мне, и может быть в будущем и вам, приходит на выручку рецепт спагетти с грибами под чесночно-томатным соусом! Вообще-то меня часто выручают блюда из макарон, но это особенно аппетитное! :)

Приготовление:

  1. Отварить спагетти до готовности в подсоленной воде (1/2 чайной ложки). Воду слить.
  2. Грибы очистить, нарезать как вам больше нравится и обжаривать в 3-х столовых ложках воды около 7 минут. Посолить и поперчить.
  3. Через 7 минут добавить чеснок, пропущенный через чесночницу. Перемешать. Убавить огонь до среднего.
  4. Затем добавить 3-4 ст. ложки кетчупа с горочкой, перемешать. Добавить 1/3 стакана воды и довести до кипения.
  5. В чесночно-томатный соус с грибами выложить спагетти, хорошенько перемешать, накрыть крышкой, плиту выключить и дать спагетти потомиться 5-7 минут.

 
спагетти с грибами под чесночно-томатным соусом

Спагетти с грибами под чесночно-томатным соусом
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Я сегодня уже ела и не раз, но у меня приступы жора. Смотрю -хочу. но терплю.

  2. Жаль грибов нету, а так можно было бы поэкспериментировать!)

Оставить комментарий