Ингредиенты
  • 1. Грибы (400 г)
  • 2. Картофель (230 г, 4 средних)
  • 3. Макаронные изделия (2 жмени)
  • 4. Куриный кубик
  • 5. Зелень
  • 6. Сметана
  • * Ингредиенты указаны в расчете на кастрюлю 2л
Время готовки: 50 минут Порций: 7-8

Суп из даров леса, собранных своими руками, всегда кушается с особым аппетитом. Путь сыроежки и не очень «благородные грибы», и многие даже не собирают их, проходят мимо, но суп из сыроежек получается очень вкусным и сытным.

Приготовление:

  1. Грибы и картофель нарезать небольшими кусочками.
  2. Высыпать грибы в кастрюлю, залить холодной водой. Как закипит — варить 10-15 минут.
  3. Затем добавить картошку и варить еще 15 минут.
  4. Всыпать 2 жменьки макаронных изделий. Добавить куриный кубик и зелень.
  5. Варить еще минут 10-15 до полной готовности макарон и картошки.

Суп из сыроежек подавать на стол со сметаной.

сыроежки вымыть

грибы нарезать кусочками

2 жмени макаронных изделий

картофель нарезать кусочками

грибы обвалять в муке с солью

суп из сыроежек

суп из сыроежек со сметаной

Суп из сыроежек
проголосовало 5, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий