Ингредиенты
  • 1. Свинина (1 кг)
  • 2. Чеснок (2 головки)
  • 3. Сыр (200 г)
  • 4. Майонез
  • 5. Перец молотый
  • 6. Соль
Время готовки: 45 минут Порций: 5-6

Очередной рецепт от Ольчика. На этот раз Ольчик делится рецептом свинины с чесноком, который обожает ее семейство.

«Сыр для свинины с чесноком лучше использовать Российский, но не Голландский, и не 30%!»

Свинина с чесноком и под сыром получается очень сочной, ароматной и выглядит аппетитно! Хотя я сперва, завидев лишь уже готовую фотографию, думала, что это пирог :)

Приготовление:

  1. Свинину тонко нарезать, приблизительно по 5 мм. Отбить, посолить, поперчить и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  2. Чеснок пропустить через чеснокодавку и понемногу распределить по каждому кусочку свинины.
  3. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им натертые чесноком кусочки свинины.
  4. Каждый кусочек полить майонезом.
  5. Запекать свинину с чесноком в хорошо разогретой до 180-200 градусов духовке около 25-30 минут.

свинину тонко нарезать и отбить

мясо поперчить и выдавить на него чеснок

мясо  посыпать сыром и залить майонезом

свинина с чесноком

Свинина с чесноком
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Жаль, нету свинины, только фарш. Я магазинного мяса боюсь. Ем только деревенское, потому что там точно не отрава.
    Вот фаршу много.

Оставить комментарий