Ингредиенты
  • 1. Рис пропаренный (1,5-2 стакана)
  • 2. Специи и приправы (я люблю карри)
  • 3. Соль
  • 4. Зелень
  • Овощи:
  • К рису подойдут любые овощи: кукуруза консервированная, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль. Далее в рецепте привожу ингредиенты, с которыми я готовлю тушеные овощи с рисом:
  • 1. Фасоль стручковая зеленая (400 г)
  • 2. Брокколи (400 г)
  • 3. Перец болгарский (1-2 шт, средних)
  • 4. Зелень
  • 5. Соль
Время готовки: 40-45 минут Порций: 7-9

Тушеные овощи с рисом — отличный вкусный, а главное, полезный гарнир к мясу и курице. Рецепт очень простой.

Приготовление:

  1. Отварить рис в расчете 1 стакан риса на 2 стакана воды. Посолить.
  2. В глубокой сковороде обжариваем стручковую фасоль минут 15.
  3. Затем добавляем нарезанные небольшими кусочками брокколи и перец. Выливаем в сковородку стакан воды и тушим на среднем огне еще 15 минут.
  4. Затем к овощам добавляем рис и хорошенько перемешиваем.
  5. Доливаем еще стакан воды, добавляем специи и приправы, перемешиваем, выключаем плиту и оставляем рис с овощами на 10 минут.

овощи промыть и нарезать

потушить и смешать с рисом

рецепт тушеных овощей с рисом

Тушеные овощи с рисом
проголосовало 7, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Ох, как вовремя, я как раз решила жир на зиму скинуть, теперь все овощное хомячу! Спасибо!!!!

Оставить комментарий