Ингредиенты
  • 1. Творог (400-450 г, у меня сухой 9%)
  • 2. Яйца (3 шт)
  • 3. Молоко (80-100 мл)
  • 4. Манка (80 г)
  • 5. Сахар (80 г)
  • 6. Сливочное масло (50 г)
  • 7. Изюм (по желанию)
Время готовки: 1 час 5 минут Порций: 2-3

Моя творожная запеканка, как в детском саду, подойдет деткам от 1 года. Но это совсем не значит, что и взрослые ее не оценят :)
Вообще-то творог моему ребенку довольно трудно приготовить так, чтобы он его слопал. Однако эта творожная запеканка, к моей радости, зашла на ура!

Приготовление:

  1. Творог я брала сухой, если у вас влажноватый – процедить его через сито. Выложить в мисочку и хорошенько размять вилкой.
  2. Размягчить сливочное масло при комнатной температуре.
  3. Затем добавить сахар, яйца, масло, маку и, наконец, молоко. Все хорошенько перемешать и отставить на минут 25-30, чтобы манка разбухла.
  4. Форму для запекания смазать сливочным маслом и слегка присыпать манкой, чтобы запеканка не прилипла.
  5. Через 30 минут выложить творожную массу в форму для запекания и отправить в хорошо разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 30 минут. Проверять готовность запеканки нужно зубочисткой, спичкой или деревянной шпажкой. Итак, детская творожная запеканка готова, приятного аппетита!

 
творожная запеканка как в детском саду - шаг 1
 
творожная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка как в детском саду (от 1 года)
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Замечательный рецепт, просто и вкусно! Пробовала даже на детских творожках, нежная запеканка получилась!

  2. Очень полюбилась нам творожная запеканка, хотя творог в чистом виде мы не очень любим. Вот только я не добавляла еще в запеканку молоко. Попробую приготовить по вашему рецепту, сравним вкус.

Оставить комментарий