Ингредиенты
  • * Напомню, что стакан у меня = 250 мл
  • 1. Творог (около 350 г)
  • 2. Мука (1 стакан)
  • 3. Яйца (3 шт)
  • 4. Сахар (2 ст. ложки, у меня тростниковый)
  • 5. Соль (щепотка)
  • 6. Разрыхлитель (1 ч. ложка без горки)
  • 7. Ванилин (на кончике ножа)
  • Дополнительно:
  • 1. Сахарная пудра (для посыпки)
  • 2. Масло растительное (большое количество)
Время готовки: 25 минут
Порций: около 30 шт

Предлагаю побаловать домашних супер аппетитным десертом — творожными пончиками (или, как их еще называют, творожными шариками).

И пускай творожные шарики, обжаренные в масле, не самая полезная еда на свете, но это обалденно вкусно. Обязательно хоть разок попробуйте!

Приготовление:

  1. В глубокой миске соеденить все ингредиенты и хорошенько замесить творожное тесто для пончиков.
  2. При помощи муки сформировать небольшие шарики (чуть больше, чем грецкий орешек).
  3. В глубокой кастрюле разогреть растительное масло (творожные шарики должны в нем плавать), убавить огонь до среднего и небольшими порциями, так как пончики увеличатся примерно в 1,5 раза, выкладывать творожные шарики в кипящее масло. Примерно за минуты 2-3 шарики преобретут румяный золотистый цвет и их иожно доставать. Обязательно выкладывайте пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И все, вкуснейшие творожные шарики (творожные пончики) готовы, приятного аппетита!

 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух - шаг 1
 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух - шаг 2
 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух - шаг 3
 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух - шаг 4
 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух - шаг 5
 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух - разрез
 
творожные шарики (творожные пончики) воздушные как пух

Творожные шарики (творожные пончики), воздушные, как пух
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo