Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1. Сгущенное молоко (1 банка)
  • 2. Яйца (1 шт)
  • 3. Мука (1 стакан)
  • 4. Сода (1/2 чайной ложки, гашеная уксусом)
  • Начинка:
  • Варенье (можно заменить шоколадной или ореховой начинкой или кремом)
Время готовки: 20-25 минут Порций: 8-10

Я нашла этот рецепт рулета в одной древней, ветхой кулинарной газете и сразу же решила его приготовить. По-моему выпечка, в рецепте которой есть сгущенное молоко, просто обязана быть объедением!  Предлагаю и вам порадовать домочадцев этим вкусным рулетом с вареньем.
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Замесить тесто: смешать сгущенное молоко, яйцо, муку и соду. Тесто получится немного жидким.
  2. Противень выстелить бумагой для выпечки, на бумагу вылить тесто. Старайтесь распределить его равномерно (6-7 мм).
  3. Выпекать в заранее разогретой духовке около 7-8 минут, пока корж не станет светло-коричневого цвета.
  4. Достать корж и быстро намазать начинкой, свернуть в рулет и положить на блюдо краешком вниз.
  5. Остудить рулет.

Для красоты, перед подачей к столу, рулет можно посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или просто посыпать им, натертым на мелкой терке.
 
вкусный рулет с вареньем - шаги
 
вкусный рулет с вареньем

Вкусный рулет с вареньем
проголосовало 7, средний рейтинг 5.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий