Ингредиенты
  • 1. Булочка (2 шт)
  • 2. Яйца перепелиные (2 шт)
  • 3. Сосиска (1 шт)
  • 4. Майонез (1 ст. ложка)
  • 5. Сыр (30 г)
  • 6. Сливочное масло
  • 7. Зелень (свежая)
  • 8. Черный молотый перец
Время готовки: 15 минут Порций: 2 шт

Честно признаюсь, стащила этот рецепт из одной группы в социальной сети Вконтакте. Я его упростила и теперь предлагаю и вам опробованный мной вариант вкусного завтрака: яйцо в булочке. С начинкой можно экспериментировать как вашей душе угодно!

Еще никогда блюда из яиц, приготовленные на моей кухне не были такими оригинальными :)

Приготовление:

  1. С каждой булочки срезать верхушку, вынуть мякиш и слегка примять пальцами бока и дно.
  2. Сосиску натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
  3. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. В мисочке перемешать сосиску, сыр и майонез.
  5. В углубление каждой булочки положить небольшой кусочек сливочного масла, выложить смесь из сосиски, сыра и майонеза, вбить яйцо, поперчить.
  6.  Запекать булочки в хорошо разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут до полной готовности яйца.

 
вкусный завтрак - яйцо в булочке

Вкусный завтрак: яйцо в булочке
проголосовало 6, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. нюта:

    Танюха, я заценила, мне понравилось, только я вместо сосиски докторскую колбасень настрогала туда!!)))))

Оставить комментарий