Ингредиенты
  • 1. Перец сладкий (400-450 г, это 3-4 больших, а у меня был маленький – около 20 шт)
  • 2. Курица (400 г, у меня бедрышки)
  • 3. Сыр (100-120 г)
  • 4. Помидоры (2-3 больших или 10-12 черри)
  • 5. Чеснок (3 зубчика)
  • 6. Майонез (2 ст. ложки)
  • 7. Приправы и специи (соль, перец черный молотый)
Время готовки: 35 минут
Порций: около 40 шт (маленьких)

Предлагаю Вам вот такой оригинальный и яркий вариант приготовления закуски из перца.

Хорошо смотрится на праздничном столе, жаль не долго :)
 
 
 
 
 
Приготовление:

  1. Перцы вымыть, отрезать хвостики, сами перцы разрезать вдоль на две половинки и удалить семена.
  2. Куриное филе вымыть слегка обсушить и нарезать маленькими кубиками (если у вас большой перец, кубики могут быть побольше).
  3. В миске соединить курицу, чеснок (пропущенный через чесночницу), майонез, посолить и поперчить. Хорошенько перемешать.
  4. Получившуюся куриную начинку выложить в половинки перчиков так, чтобы не было горки.
  5. Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить поверх курочки.
  6. Выложить перцы на противень, на дно налить немного воды (чтобы она не доходила до середины перца) и отправить в хорошо разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут.
  7. Сыр нарезать тонкими прямоугольниками по количеству перцев.
  8. Через 20 минут противень достать, на каждый перец выложить кусочек сыра и снова отправить в духовку на 5 минут. Закуска из перца и курицы готова, приятного аппетита!

 
закуска из перца курицы и помидора - шаги
 
закуска из перца курицы и помидора
 
простая закуска из перца курицы и помидора

Закуска из перца, курицы и помидора
проголосовало 4, средний рейтинг 4.75

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo