Ингредиенты
  • 1. Картофель (1 кг)
  • 2. Панировочные сухари (2 ст. ложки с небольшой горочкой)
  • 3. Паприка красная сладкая (1 ч. ложка)
  • 4. Паприка острая молотая (щепотка)
  • 5. Перец чили молотый (щепотка)
  • 6. Черный молотый перец (щепотка)
  • 7. Тмин (1/2 ч. ложки)
  • 8. Подсолнечное масло (2 ст. ложки)
  • 9. Соль
Время готовки: 40 минут Порций: 3

Рецептов блюд из картофеля Для любителей поострее существует вот такой вот простой и быстрый рецепт приготовления картофеля. Запеченный картофель «Остренький» получается ароматным, с классной хрустящей, золотистой, пряной корочкой.

Очень вкусно кушать такую картошечку с каким-нибудь острым соусом или острым кетчупом!

Приготовление:

  1. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими дольками.
  2. Выложить картофель в глубокую миску, посолить и, залив его 2-мя столовыми ложками подсолнечного масла, хорошенько перемешать.
  3. В отдельной мисочке смешать пряности: сладкую и острую паприку, чили, тмин, а также панировочные сухари.
  4. В миску с картофелем постепенно всыпать смесь из пряностей, хорошенько перемешать, чтобы смесь равномерно распределилась по картофелю.
  5. Выстелить противень фольгой, выложить на нее картофель и сверху накрыть еще одним листом фольги. Отправить картофель в заранее разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 25 минут. Затем духовку выключить, снять верхний слой фольги и подержать картофель там еще около 5-7 минут, чтобы он приобрел аппетитный золотисто-коричневый цвет. Подавать запеченный картофель с любимым соусом.

выложить картофель в глубокую миску посолить и залив его 2-мя столовыми ложками подсолнечного масла хорошенько перемешать - запеченный картофель «остренький»

в отдельной мисочке смешать пряности - сладкую и острую паприку чили тмин а также панировочные сухари - запеченный картофель «остренький»

в миску с картофелем постепенно всыпать смесь из пряностей хорошенько перемешать чтобы смесь равномерно распределилась по картофелю - запеченный картофель «остренький»

выстелить противень фольгой выложить на нее картофель и сверху накрыть еще одним листом фольги - запеченный картофель «остренький»

запеченный картофель «остренький»

Запеченный картофель «Остренький»
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Отличный рецепт! Прямо для постного стола — беру на вооружение, спасибо.

  2. Всё бы отдала, чтобы съесть тарелочку такой картошечки. Завтра непременно приготовлю по рецепту. Муж будет в восторге. Спасибо большое.

Оставить комментарий