Ингредиенты
  • 1. Картофель (1,8-2 кг)
  • 2. Подсолнечное масло (10 ст. ложек)
  • 3. Карри (3 ч. ложки)
Время готовки: 55 минут Порций: 5-6

Запеченный картофель в фольге нашелся в журнале (причем даже не кулинарном). Рецепт с одной стороны очень необычный, а с другой — быстрый и довольно вкусный.

Только вот мне, как человеку, который вечно торопится и спешит, не очень понравилось потом каждую готовую картофелину разворачивать перед употреблением :) Но если вас это не смущает, то такой способ приготовления картофеля вполне заслуживает внимания!

Приготовление:

  1. В мисочке смешать масло и карри. При желании можно использовать сладкий молотый перец и прочие любимые приправы и специи.
  2. Картофель очистить и вымыть. Крупные клубни разрезать пополам.
  3. Фольгу нарезать на прямоугольнички, стараясь на глаз определить так, чтобы каждый кусочек фольги обернул картофелину целиком.
  4. Смесью смазать каждую картофелинку, положить на фольгу и плотно обернуть.
  5. Когда «запеленаете» все картофелины, нужно выложить их на противень и отправить в духовку приблизительно на 40 минут (температура около 190 градусов).

в мисочке смешать масло и карри - запеченный картофель в фольге

смесью смазать каждую картофелинку, положить на фольгу - запеченный картофель в фольге

плотно обернуть - запеченный картофель в фольге

запеченный картофель в фольге

Запеченный картофель в фольге
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. Спасибо, вот и ответ, я тут недавно прочитала о пользе печёного картофеля и всё думала, а как его запечь в домашних условиях, давно фольгу не доставала вот и забыла. Хороший рецепт.

Оставить комментарий