Ингредиенты
  • 1. Филе рыбы (850-900 г, у меня был пангасий)
  • 2. Сыр (250-300 г)
  • 3. Яйца (2 шт)
  • 4. Сметана (100-150 г)
  • 5. Молотый черный перец
  • 6. Соль
Время готовки: 30-35 минут Порций: 4-5

Запеканка из рыбы — блюдо очень вкусное и нежное, под аппетитной сырной корочкой! Готовится оно предельно просто и быстро.

Почему бы и вам не приготовить ароматную и невероятно вкусную запеканку из рыбы и не порадовать домашних новым блюдом из морепродуктов на обед или ужин.

Приготовление:

  1. Филе рыбки нарезать небольшими кубиками, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Вилкой взбить яйца и перемешать их с сыром и сметаной.
  4. Распределить сырно-сметанную массу по рыбе.
  5. Разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить запеканку из рыбы около 25-30 минут (зависит от мощности духовки). Ориентируйтесь по сыру, он должен стать приятного золотисто-коричневого цвета.

филе рыбки нарезать небольшими кубиками выложить в форму для запекания посолить и поперчить - запеканка из рыбы

вилкой взбить яйца и перемешать их с сыром и сметаной - запеканка из рыбы

сырно-сметанная масса - запеканка из рыбы

распределить сырно-сметанную массу по рыбе - запеканка из рыбы

разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить запеканку из рыбы около 25-30 минут - запеканка из рыбы

запеканка из рыбы

Запеканка из рыбы
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

комментарии

  1. К своему стыду еще ни разу не готовила рыбную запеканку, все как-то по-другому: то жарю рыбку, то в фольге запекаю. А тут все оказывается просто — раз-два, и в духовку. Спасибо!

  2. А у меня сегодня большой праздник — приехала мама и сделала поесть. Ура. Давно не ела молочного и больших блинов.
    Я больше специализируюсь на мясе и рыбе. А остальное тесто долго делать, молочное не знаю почему не делаю. Туплю. Не догадываюсь.

  3. Очень интересный рецепт.

  4. Нам тоже не приходилось еще готовить рыбную запеканку. Но думаю это вкусно. Спасибо!

  5. Опять открытие! Я такую запеканочку сделаю, только не из пангасия. Все понятно, доступно! Просто!
    И я верю, что очень вкусно!

Оставить комментарий