• Рецепты
    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    • ВТОРЫЕ БЛЮДА
      • БЛЮДА ИЗ МЯСА
      • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
      • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
      • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
      • БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
      • ПЛОВ И БЛЮДА ИЗ РИСА
      • БЛЮДА ИЗ КРУП, КАШИ
      • ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
      • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, ЧЕБУРЕКИ
    • ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
      • ТЕСТО
      • ПИЦЦА
      • ПИРОГИ
      • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, СЛОЙКИ
      • ТОРТЫ
      • КЕКСЫ
      • ПЕЧЕНЬЕ И ПИРОЖНЫЕ
      • РУЛЕТЫ
      • МОРОЖЕНОЕ
      • КРЕМ И ГЛАЗУРЬ
      • ХЛЕБ
    • САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ
      • БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, ГРЕНКИ
      • ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
    • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ И СЫРНИКИ
    • СОУСЫ И ПОДЛИВЫ
    • НАПИТКИ
  • О блоге
  • Жизнь вне кухни
  • Контакты
Nyam.Me Nyam.Me
  • Рецепты
    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    • ВТОРЫЕ БЛЮДА
      • БЛЮДА ИЗ МЯСА
      • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
      • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
      • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
      • БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
      • ПЛОВ И БЛЮДА ИЗ РИСА
      • БЛЮДА ИЗ КРУП, КАШИ
      • ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
      • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, ЧЕБУРЕКИ
    • ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
      • ТЕСТО
      • ПИЦЦА
      • ПИРОГИ
      • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, СЛОЙКИ
      • ТОРТЫ
      • КЕКСЫ
      • ПЕЧЕНЬЕ И ПИРОЖНЫЕ
      • РУЛЕТЫ
      • МОРОЖЕНОЕ
      • КРЕМ И ГЛАЗУРЬ
      • ХЛЕБ
    • САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ
      • БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, ГРЕНКИ
      • ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
    • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ И СЫРНИКИ
    • СОУСЫ И ПОДЛИВЫ
    • НАПИТКИ
  • О блоге
  • Жизнь вне кухни
  • Контакты

Month: Июль 2015

31 Июл

Сколько варить макароны?

  • Автор: Танюхин
  • Рубрика: Хозяйке на заметку
  • Комментариев нет

Бантики или бабочки

Вермишель

Лапша

Листы лазаньи

Перья

Рожки

25 Июл

Сколько варить морепродукты?

  • Автор: Танюхин
  • Рубрика: Хозяйке на заметку
  • Комментариев нет

Кальмары

Креветки

Мидии

Раки

16 Июл

Сколько варить овощи?

  • Автор: Танюхин
  • Рубрика: Хозяйке на заметку
  • Комментариев нет

Баклажаны

Брокколи

Брюссельская капуста

Кабачок

Капуста белокочанная

Картошка

05 Июл

Сколько варить мясо?

  • Автор: Танюхин
  • Рубрика: Хозяйке на заметку
  • Комментариев нет

Баранина

Говядина

Говяжий язык

Говяжья печень

Индейка

Кролик

Instagram

belarusiangirl_
Fairytale spot 🏰 —— ⠀ Делать при Fairytale spot 🏰 —— ⠀ Делать прививку от 🦠 или нет? Мир в этом вопросе, как жoпa, делится на 2 половинки. У нас тут поговаривают, что для старшеклассников (14-18 лет) и студентов вакцина будет обязательной, если они хотят посещать очные занятия. Благо мне до этого чудесного момента еще лет 8, так что еще успею определиться какая я из половинок задницы. ⠀ А теперь об актуальном! После новогодних праздников в нашей школе детей оставили первые две недели учиться онлайн. Сегодня к концу подошла вторая неделя этого своеобразного карантина. Аллилуйя? Да хрен там! Вчера вечером пришло письмо из округа, в котором, черным по белому написано, что страдать нам, родителям, еще месяц - до середины февраля школы останутся закрытыми. Примите, распишитесь! ⠀ Я и так уже вторую неделю живу в режиме энергосбережения. Домашнее обучение - это адский ад! Ничего не успеваю. Ни приготовить, ни голову вымыть. Я уже раз 5 начинала (и из-за уроков откладывала) уборку в коридоре. Так что если кто-то чуть громче обычного хлопнет входной дверью, то на него (зуб даю!) сойдет лавина из пыли. Главное, чтобы не Катя, а то все эти 100500 домашних заданий придется делать мне 😱
PAN-ROASTED ITALIAN VEGETABLES ⠀ 📌 INGREDIENT PAN-ROASTED ITALIAN VEGETABLES ⠀ 📌 INGREDIENTS: ⠀ 1/4 cup olive oil 4 tablespoons unsalted butter (1/2 stick) 1 head cauliflower (cut into bite-sized pieces) 4 garlic cloves (minced) 1/2 sweet onion (grated) 7 sweet mini peppers (thinly sliced) 2 zucchini (cut into bite-sized pieces) 2 tomatoes (cut into bite-sized pieces) 1/2 teaspoon dried basil 1 teaspoon dried oregano 1/2 teaspoon dried thyme 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon red pepper flakes 1 pinch of black pepper ⠀ * Servings: 4-6 ⠀ 📌 DIRECTIONS: ⠀ 🧈 Add olive oil and butter to a large skillet and cook until butter is melted. Add onion, garlic and cauliflower, and cook about 5 minutes. ⠀ 🫑 Add peppers and zucchini, and cook 5 minutes more. ⠀ 🍅 Add tomatoes and seasoning, and cover skillet to steam for 6-7 minutes. —— ⠀ ОВОЩИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ⠀ 📌 НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ⠀ Растительное масло (1/4 стакана) Сливочное масло (около 60 г) Цветная капуста (1 кочан, разделенный на маленькие соцветия) Чеснок (4 зубчика, пропущенных через чесночницу) Сладкий репчатый лук (1/2 шт, натертый на мелкую терку) Мини-перцы (7 шт, нарезанные небольшими кусочками) Цукини (2 шт, нарезанные небольшими кусочками) Помидоры (2 шт, нарезанные небольшими кусочками) Базилик (1/2 ч. ложки) Орегано (1 ч. ложка) Тимьян (1/2 ч. ложки) Соль (1 ч. ложка) Сладкий красный перец хлопьями (1/2 ч. ложки) Перец черный молотый (1 щепотка) ⠀ * Напомню, что стакан у меня = 250 мл * Получится 4-6 порций ⠀ 📌 ШАГИ: ⠀ 🧈 В глубокой сковороде разогреть растительное масло и растопить в нем сливочное. Выложить в сковороду цветную капусту, лук и чеснок, и готовить на среднем огне 5 минут. ⠀ 🫑 Добавить перцы и цукини, и готовить еще 5 минут. ⠀ 🍅 Добавить помидоры и приправы, и готовить, накрыв крышкой, еще 6-7 минут. ⠀ ✅ Готово!
Say cheeeeeese 📸 —— ⠀ Вчера вече Say cheeeeeese 📸 —— ⠀ Вчера вечером, перед сном, после прочтения очередной главы "Волшебника Изумрудного Города", Катя мне сказала: - А представляешь, мам, как было бы здорово, если б нас с тобой, таких умных, снесло бы в прошлое, где ничего нет. Нас бы тоже считали волшебницами и мы бы жили в замке! ⠀ Так вот нет 😑 НЕТ. Не было бы. Не считали бы. И, скорее всего, прожили бы мы не так уж и долго. Если бы меня занесло в такую вот задницу, то мир бы точно не шагнул вперед. Я бы не помогла человечеству ни со стеклом, ни с порохом, ни даже с разрыхлителем. ⠀ С музыкой тоже пролет. Вряд ли неполные тексты Эда Ширана, Кино, Елки или Норы Джонс кому-то сильно бы помогли. Единственные тексты, которые я помню - это песни панк-группы КИШ (но, боюсь, за такую музыку нас бы сожгли прямо на месте), ну и еще "Синий трактор" и "Baby Shark". Ах да, и куда же без неприличных каверов из детства! ⠀ В литературе тоже бы не подсобила. За воспроизведение книг Кинга просто бы больше подкинули дров в тот костер, где я, догорая, горланю КИШа. ⠀ Короче, если нас снесет в прошлое, где ничего нет, то нам ЖОПА, - было бы честно ответить дочери. Но я решила, что лучше загадочно улыбнуться и промолчать...я же умная.
Time passes way too fast...so just enjoy ☁️⛰ Time passes way too fast...so just enjoy ☁️⛰ —— ⠀ ХОТЕТЬ НЕ ВРЕДНО ⠀ Недавно узнала, что Шведский кинофестиваль ищет добровольца для изоляции на маяке — целую неделю нужно будет в одиночестве смотреть фильмы и наблюдать за волнами. И знаете, я вот даже подумываю подать заявку (для тех, кто хочет составить мне конкуренцию, вот: goteborgfilmfestival.se/en/pater-noster/). ⠀ Когда дома детей становится слишком много и открытая дверца шкафа так и манит вязкой тишиной, нашептывая на ухо пустые обещания убежища и уединения, душа отчаянно рвется обратно в бездетную жизнь. Вы не подумайте, по отдельности они огонь-ребята, но стоит им обнаружить друг друга - все пропало! ⠀ И сразу так хочется просто 15 минут для себя. Хочется посидеть на унитазе без осады под дверью. Хочется проспать ВСЮ ночь. Хочется и днем тоже поспать. Хочется кофе попить не разогревая его по пятому кругу в микроволновке, а в итоге так его там и забыв. Хочется чаще видеться с друзьями. Хочется хайкать без постоянного нытья. Принеси, унеси, разними и раз 100 ответь на бесконечный вопрос "чего есть покушать"😱 ⠀ ...Когда-нибудь все вернется. А сейчас пойду доем уже остывший завтрак, пока дети отвлеклись на проснувшегося мужа. И будьте уверены, сидя на стуле, я точно буду тихонечко покачиваться из стороны в сторону 😑
Mountains, ocean and fresh air ⛰🌊💨 —— Mountains, ocean and fresh air ⛰🌊💨 —— ⠀ ХОРОШИЙ СОВЕТ НА ВЕС ЗОЛОТА ⠀ Вчера товарищи из Калифорнии (с которыми мы очковали, когда только набирал обороты БЛМ), наблюдая, как штурмуют Капитолий, написали: «Все ок, ребята, вы белые, просто наденьте кепки и смешайтесь с толпой». ...Короче, как вы понимаете, план отхода у нас уже готов 😂
Another day, another road 🤍 —— ⠀ ПОЛУ Another day, another road 🤍 —— ⠀ ПОЛУЧЕНИЕ ID/REAL ID ПОСЛЕ ПЕРЕЕЗДА В СЕВЕРНУЮ КАРОЛИНУ ⠀ Как переехали в начале октября, так буквально через неделю и записались в местный DMV (прямо в Кэри) и первая свободная дата была аж 24 ноября. 20 ноября пришла смс, что этот офис закрывается из-за 🦠. Пришлось снова перезаписываться, на этот раз уже в Роли, на ближайшую дату, которой оказалось 5 января. 😑 А я напомню, что после переезда у вас есть 60 дней на то, чтобы обновить ID и зарегать авто. Короче, как вы понимаете, все сроки были успешно просраны, и потому сердце каждый раз замирало, когда в зеркале заднего вида маячила патрульная машина 🚓😄 ⠀ ✅ Перед походом в DMV просто повторите знаки, их немного. Там вам покажут 12 рандомных штук и их нужно будет назвать, типа "Парковка для инвалидов", "Стоп", "Разворот запрещен" и т.п., даже ошибаться можно, поэтому особо стрессовать не стоит. ⠀ ✅ С собой иметь все нужные документы (будут указаны на сайте, когда будете дату себе забивать): гринку, старый ID (который вам вернут на память), ССН, счета за коммуналку и проч. ⠀ ✅ А еще, если все счета оформлены на мужа (как у нас) то возьмите конверт, присланный на ваше имя, чтобы у вас с собой было ДВА разных источника, доказывающих, что вы проживете по новому адресу (два источника от одной компании, например, GEICO страховка на машину и GEICO страховка на дом - в DMV считаются, как один). Это нужно, чтобы вам достался не просто ID, а REAL ID (который, по сути, нужен лишь для посадки на внутренний рейс или входа на охраняемые объекты, поэтому пережить можно).
Thor's Well in Oregon ⠀ 📜 Legend has it that Thor's Well in Oregon ⠀ 📜 Legend has it that Thor, a mythological Norse god of thunder, in a fit of rage slammed his hammer down, creating the mystifying hole in the sea. ⠀ 🌊 Despite the illusion of being almost bottomless this well is 20 feet deep and has been formed due to the waves crashing across the same region for years leading to erosion and thereby forming a sea cave. ⠀ 😳 Reaches a height of 20 feet high during a high tide or during winter storms. —— ⠀ Колодец Тора, Орегон ⠀ 📜 По легенде, Тор, бог грома и молний в скандинавской мифологии, в припадке ярости ударил своим молотом по земле, пробив таинственную дыру в океане. ⠀ Насколько глубока кроличья нора? 🌊 Несмотря на иллюзию бездонности, этот Колодец имеет глубину около 6 метров и образовался из-за того, что в течение многих лет волны обрушивались на один и тот же регион, что привело к эрозии и тем самым сформировало морскую пещеру. Что на дне - не знает никто, ведь ни один человек еще не рискнул опуститься внутрь колодца. ⠀ 📸 Самое красивое зрелище ждет вас во время шторма, прилива и отлива, когда столб воды вылетает до 6 метров в высоту (но уже так близко, как мы, к Колодцу не подойдешь).
Sky above, road below, peace within ☁️✌🏻 Sky above, road below, peace within ☁️✌🏻 —— ⠀ Когда-нибудь, когда мне будет 73, я наконец-то постигну тайну о том, что нужно делать, когда кто-то на пепелище твоих личных границ пытается построить свой белокаменный терем. А пока в свои 33 я дошла мыслью, что сразу послать вот такого вот "строителя" нахер - это тоже вполне, знаете ли, вариант любви к себе. Дойти дошла, а в 73 применю 😁
Here's me lifting my 🧻 to 2021, but not because Here's me lifting my 🧻 to 2021, but not because 2020 was the worst year of my life. I agree, all in all it WAS pretty shitty, but some great things also happened this year that I am extremely grateful for. ⠀ Though the future remains unknown, may our good luck last (c) —— ⠀ Никаких подведений 100500 итогов уходящего года, где я уже владею тремя новыми языками, прошла 5 курсов, стала программистом и увеличила член на 10 см, и никаких «новый год обязательно будет лучше». НЕ БУДЕТ. Есть ашчушчэние, что 2021-й тоже будет знатным говнищем 🎄✨ Сжимаем булки крепче и держимся за бумагу и гречу. С Новым годом 💪🏻
It feels good to be lost in the right place 🌲🌊⛰ —— ⠀ КОММУНАЛЬНЫЕ ПЛАТЕЖИ за дом в Северной Каролине ⠀ Два полных месяца мы уже прожили в собственном доме, поэтому могу смело делиться ценами на коммунальные услуги! ⠀ С учетом того, что 🔥 у нас постоянно вечером, а иногда и днем, работает газовый камин, 🥘 я готовлю на газовой плите каждый день, ☀️ в 5-бедрумном доме поддерживается температура в 72 градуса (это 22 в цельсиях), 🛁 а ванна или душ - это ежедневное событие, выходят такие вот цифры: ⠀ ✅ Газ 90-120$ ✅ Электричество 90-100$ ✅ Вода 70-90$ ⠀ Для сравнения, в Калифорнии за 2-бедрумный таунхаус мы платили около 350$ зимой. Вот такие вот 🥧 ⠀ 📷: Фото из летней поездки в Орегон, Clearwater Falls
Merry Christmas 🎅🏼🎄✨ Merry Christmas 🎅🏼🎄✨
Otter Falls Trail 🦦🌊⛰ ⠀ Great short hike Otter Falls Trail 🦦🌊⛰ ⠀ Great short hike with nice little waterfall at the bottom of the trail. I was there in December and after a snowfall the trail was pretty muddy and slippery. But no matter the season, it's a really nice family hike! ⠀ ✅ Children over the age of 3 can manage (not stroller friendly) ✅ Admission and parking are free ✅ Dogs allowed ✅ Beautiful nature, running waters and landscape ✅ Open daily from 7:30 am - 7:30 pm (sometimes hours might differ) ❌ No restrooms ❌ Tiny parking ⠀ 🚗 ADDRESS: 825 Skyland Dr, Seven Devils, NC 28604 —— ⠀ ОТТЕР ФОЛС (ВОДОПАД ВЫДРЫ) 🦦🌊⛰ ⠀ Да, это тот водопад, к которому я поперлась во всем белом. Самое время, ведь как раз после снегопада все тропинки превратились в кашу. Хорошо, хоть сама тропа довольно коротенькая, поэтому хлюпать пришлось недолго (но это не помешало засраться по самые уши даже тем, кто в белом не был 😆). Но оно того стоило ❤️ ⠀ ✅ Парк открыт круглый год, ежедневно с 7:30 утра до 7:30 вечера (иногда часы могут меняться) ✅ Вход и парковка бесплатные ✅ Легко с детьми ✅ Собаки на поводках ❌ Туалетов нет ❌ Парковка крошечная ⠀ 🚗 АДРЕС: 825 Skyland Dr, Seven Devils, NC 28604

Лучшее за неделю

Курица с картошкой помидорами и луком

Апр 04, 2019

Быстрые вафли на завтрак

Мар 31, 2019

Рецепт бананового чизкейка

Мар 27, 2019

Праздничный стол



Блинчики на Масленицу (53)
Рецепты на Хэллоуин (10)
Праздничные рецепты (233) Новогодние рецепты (192)
Рецепты ко Дню Св. Валентина (15)

Подпишись на рассылку

И первым узнавай о новых рецептах

В моем блоге Вы найдете простые и вкусные кулинарные рецепты с подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Это моя коллекция домашних рецептов, которая поможет Вам не только найти новые интересные рецепты и кулинарные идеи, а также напомнит давно забытые блюда.
Я надеюсь, что готовя по моим рецептам с фото, Вы будете наслаждаться не только конечным результатом, но и самим процессом приготовления самых разных домашних кулинарных рецептов.

Copyright © 2012-2021 Кулинарный блог Танюхина. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с согласия автора.